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发布时间:2019-12-06 13:19:14    新闻来源:茶文化   浏览次数:581

  品质特点:香型和口感与易武接近,香气高扬、汤水柔和、舌面苦涩度较高,茶树的树龄一般较小,茶性较烈。

  

    【1】郑州市茶叶批发市场又是春天,采茶季开始了。“头春下了一场雨,茶叶长势好呀!已经采第二茬了。”云南省凤庆县洛党镇大兴村茶农黄天华正背着茶篓,在黄家山半腰上采摘古树茶。  先说最容易被当作成品的熟茶。从熟茶的诞生,就能发现我所要表述观点的端倪,因为早期香港市场对生茶存放太久,在不经意中发现加大湿度能缩小存放时间,能让普洱茶早日被市场接受,所以诞生了仓茶。这个原理被大陆厂家标准化、程序化后就成了熟茶。所以熟茶其实是仓茶的完善,它比传统的仓茶更为激进的加湿发酵后,又有一个后期处理的过程,这个过程其实就是仓茶后期退仓的过程。

    可能有人会算这样一笔账,趁春茶行情好的时候,做一波上山茶客的高价生意,等游客走光了,再做一波茶商的生意,降低价格就是了。  莫需他人百回尝。

    中国农业科学院茶叶研究所研究员虞富莲认为,从被子植物的进化可以知道,原始被子植物是起源于亚热带区域的高山上,茶树也是起源于热带和亚热带地区。云南的茶树因未受到第四纪冰川的毁灭,得以生存和发展。由于茶果难以凭借风和昆虫四处传播,主要传播方式是从高处移到低处,或借助水的流动散播到遥远的地方。  参展茶企在技术、资源储备等核心竞争力层面秀肌肉,有意规避原料成本过高、同质化竞争加剧问题,普洱茶企“去山头化”拐点已现。  再后来,晒青毛茶经过蒸压的历程,在这一过程中,普洱茶又会增加一定的水分,但是这个时期的水分也并不属于普洱茶,所以压制成饼的普洱茶要进一步经过干燥,只有当水分降到10%左右的时候才能保证普洱茶可以长期储存实现其越陈越香的价值,否则就有可能发霉,那么普洱茶就再无机会与真正属于它的水相遇了。

    别急,且听我慢慢道来。  1、悠久的历史

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